Бисквит простой и вкусный

Рецепт довольно простой. Бисквит получается на «отлично»!

Ингредиенты:

— Яйцо куриное – 4 шт

— Пшеничная мука – 1,5 стакана

— Сахарный песок – 1 стакан

— Сода — щепотка

— Уксус

Рецепт приготовления простого и вкусного бисквита:

Яйца необходимо взбить с сахаром до высокой однородной пены. Обязательно нужно, чтобы сахар совершенно растворился!

Уровень смеси в посуде должен увеличиться в среднем в 3 раза.

Когда результат достигнут, добавить необходимое количество муки и все перемешать.

Важно предварительно просеять муку, это, казалось бы, банальное действие сделает тесто гораздо более воздушным и легким.

Соду погасить уксусом, следя, чтобы уксуса не было слишком много, иначе его запах будет исходить и от готового бисквита.

Влить соду с уксусом в тесто и снова перемешать.

Далее, пока тесто не опустилось, быстро вылить его в форму для выпечки и отправить в заранее разогретую духовку.

По желанию можно добавить в тесто яблоки, изюм, орехи или что-нибудь еще.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓