Вкуснейший салат!
Ингредиенты:
— соленые огурцы — 2-3 штуки,
— кукуруза консервированая — 1 банка,
— красный болгарский перец — 1-2 штуки,
— консервированные шампиньоны — 1 банка,
— лук — 1 средняя головка,
— майонез.
Рецепт приготовления
Нарезаем лук мелкими кубиками.
Обжариваем в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.
Добавляем шампиньоны и жарим вместе еще 5 минут.
Остужаем и смешиваем с перцем и огурцами, порезанным кубиками.
Добавляем кукурузу и грибы с луком.
Заправляем майонезом перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
