Картофельный салат с яйцом. Простой и очень вкусный

Если вы хотите порадовать свою семью чем-то новеньким и вкусным, приготовьте этот салат.

Его можно подать к рыбе, к мясу или как самостоятельное блюдо.

Для приготовления такого салата вам понадобятся самые обычные продукты, которые найдутся дома у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

✓ Картофель 400 гр;

✓ Яйца куриные 4 шт;

✓ Лук зеленый по вкусу;

✓ Лук ялтинский ½ шт;

✓ Горчица столовая ½ ч. л;

✓ Растительное масло 4 ст. л;

✓ Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления

Моем картофель и отвариваем в мундире до готовности.

Даем остыть, чистим и нарезаем средними кусочками.

Яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.

Чистим ялтинский лук и нарезаем мелкими кубиками. Зелёный лук мелко нарезаем.

Соединяем растительное масло с горчицей и тщательно перемешиваем.

В салатнице смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Заправляем салат смесью и перемешиваем.

Приятного аппетита!