Майонез на молоке без яиц. Готовится очень быстро

Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов.

Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем.

По вкусу совсем не отличается от традиционного.

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Молоко (комнатной температуры) – 100мл.

— Растительное масло – 200 мл.

— Лимонный сок – 2 ст.л.

— Горчица готовая – 1 ч.л.

— Чеснок сушеный – 1/3ч.л.

— Соль – 1/2 ч.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером.

Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.

Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок.

Еще раз взбиваем до густого состояния.

Майонез на молоке без яиц готов.

Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓