Обалденная картошка с грибами в рукаве. Все пошагово с видео

Хочу предложить вашему вниманию простое и очень вкусное блюдо – картошку с грибами в рукаве.

Как вы знаете, блюда, приготовленные в духовке полезнее, чем приготовленные на сковороде, да и мороки с ними меньше.

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, подходит для постящихся.

После приготовления вы получите 4 порции

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг картофеля;
  • 400 грамм грибов;
  • 1 крупная морковь;
  • 3-4 зубка чеснока;
  • свежий или сушенный укроп.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель очистить и порезать небольшими скибочками.

Грибы промыть, почистить, если требуется, и порезать на две или четыре части.

Морковь порезать колечками, на терке лучше не тереть.

Чеснок измельчить не слишком мелко, укроп порезать.

Все ингредиенты сложить в глубокую миску, посолить, поперчить, добавить ваши любимые специи.

Добавить немного растительного масла, все тщательно перемешать и оставить на 30 минут.

Духовку разогреть до 200 градусов, картошку с грибами переложить в рукав для запекания, и отправить в духовку на 1 час.

Картошка с грибами в рукаве получается очень нежная и вкусная, а главное – полезная!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓