Рулет «Баунти» без выпечки

Очень простой в приготовлении рулет без выпечки, напоминающий по вкусу одноимённый батончик

Попробуйте и вы побаловать себя таким вкусным рулетом.

Ингредиенты

  • Печенье 200 гр.,
  • Сахар 20 гр.,
  • какао 2 ст.л.,
  • вода 100 мл.
  • кокосовая стружка 80 гр.,
  • масло сливочное 80 гр.,
  • сахарная пудра 60 гр.

Рецепт приготовления

Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать.

Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью.

Постоянно перемешивайте, должна получиться упругая смесь.

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой.

На пищевую пленку выложить смесь из печенья.

Сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет.

Убрать в морозильник минимум на 1 час.

Подавать порезав острым ножом на сегменты.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓