Самый нежный и самый Лимонный пирог

Осторожно! Это очень вкусно!

Очень нежный и безумно вкусный!

Ингредиенты:

• Лимон — 2 шт.

• Мука — 260 г

• Яйца — 3 шт.

• Масло сливочное — 200 г

• Сахарная пудра 230 г (150 г — в тесто + 80 г для помадки)

• Разрыхлитель — 10 г

• Соль — щепотка

• Ванилин — 1 г

Самый Лимонный пирог. Пошаговый рецепт

Размягченное сливочное масло смешать со 150 г сахарной пудры. Взбить миксером.

Добавить ванилин и щепотку соли — перемешать.

По одному ввести яйца, продолжая взбивать тесто миксером.

Добавить в тесто цедру одного лимона + сок одного лимона, просеянную муку и разрыхлитель.

Хорошо перемешать миксером.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Чтобы приготовить помадку — смешать сок половинки лимона с 80 г сахарной пудры.

Смазать помадкой готовый пирог.

Как я готовлю этот пирог, смотрите в моем коротеньком видео:

Приятного аппетита!

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓