Сырные лепешки на кефире в сковороде. Готовятся очень быстро

Порой хочется приготовить что-то быстрое и вкусное, а еще из минимального набора доступных продуктов.

Быстрые сырные лепешки на сковороде – именно такой вариант.

Рецепт очень простой, готовить их до невероятного легко, а результат вас приятно удивит.

Запишите этот рецепт – он вас выручит не раз!

Ингредиенты:

✓ 1 стакан кефира

✓ 150 г любого сыра

✓ 2 стакана муки пшеничной

✓ по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Приготовление:

Кефир нагретый до 38 С налить в миску, добавить сахар, соль и соду.

Далее перемешать и оставить на 5 мин.

Добавить натертый на мелкой терке сыр, вместе с мукой к кефирной массе.

Замесить тесто, размешивая сначала ложкой, потом руками.

Разделить тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.

Обжариваем лепешки до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Обжариваем под крышкой на среднем огне около 2-3 мин.

Подаем горячими!

По желанию, в конце замеса в тесто можно добавить «наполнители»: ветчину, зелень, колбасу и т.д.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓