Тесто на кипятке для пельменей

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков.

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!

Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.

Ингредиенты:

✓ 1 яйцо,

✓ соль,

✓ 3 стакана муки,

✓ 1 ст.л. растительного масла,

✓ 1 стакан кипятка.

Рецепт приготовления

К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.

Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.

Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).

Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).

Приятного аппетита!