Вкусный мясной пирог на скорую руку

От этого сытного пирога мой муж в восторге!

Ингредиенты:

— лаваш тонкий — 1 упак.;

— фарш — 250-300 г;

— яйцо — 2-3 шт;

— кетчуп, сметана, майонез (для заливки);

— соль, специи, сыр;

Приготовление:

Подготовьте фарш, как для котлет, нанесите его равномерным слоем на развёрнутый лаваш.

Дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты «улиткой». Можно в два слоя.

Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу.

Заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.

Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом готов! Ваша семья будет в восторге – обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓