Вкусная закуска из чернослива. Рецепт с видео

Оригинальная, красивая и очень вкусная закуска из чернослива.

Готовиться такая закуска из чернослива совсем не сложно, а на столе смотрится очень эффектно и необычно.

В этой легкой закуске отлично сочетается вкус чернослива и сыро-ореховая начинка.

После приготовления вы получите 5 порций

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

✓ чернослив 300 г

✓ зелень(петрушка,укроп) 3 ст. л

✓ сыр 100-120 гр.

✓ чеснок 2 зубчика

✓ яичные желтки 2 шт

✓ грецкий орех 50 гр.

✓ майонез 2-3 ст. л

Рецепт приготовления

Сначала необходимо поджарить орехи на сухой сковороде.

Остывшие орехи мелко нарезать. Яйца разделяем на белок и желток.

Белок нам не понадобится, а желтки измельчаем вилкой.

Мелко нарезаем пучок петрушки. Сыр натираем на мелкой терке.

К тертому сыру добавляем измельченные орехи, растертый желток, петрушку, 2 зубчика чеснока.

Заправляем 2-3 ст.л майонеза и все хорошо перемешиваем.

Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить горячей водой на 15 минут.

Через 15 минут воду сливаем, обсушиваем бумажным полотенцем и руками формируем из чернослива лодочки.

Подготовленный чернослив заполняем начинкой.

На блюдо выкладываем салатные листья и сверху выкладываем фаршированный чернослив.

Попробуйте это очень вкусно!

Видео с рецептом

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓