Этот салат поможет восстановить зрение, очистить почки и кишечник!
Свекла может улучшить циркуляцию крови и укрепить сердечно-сосудистую систему, а также обеспечивает ваше тело достаточным количеством энергии на весь день.
Этот овощ содержит бетаин и триптофан, редкие вещества, которые могут успокоить ваши нервы и побороть стрессы.
У свеклы есть противовоспалительные свойства, а также в ней высокое содержание антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами в вашем теле и улучшают общее состояние здоровья.
Вот как приготовить здоровый салат из свеклы, который можно есть каждый день.
Продукты:
✓ Свекла — 2-3
✓ Лук репчатый — 1/2 головки
✓ Оливковое или подсолнечное (нерафинированное) масло — 2 ст. ложки
✓ Уксус — 1 ч. ложка для маринования лука
✓ Соль — по вкусу.
✓ Сахар — по вкусу
✓ Чеснок — 2 зубка
✓ Лимонный сок — 1 ст. ложка
Как приготовить салат из свеклы:
Начнем с лука — его нужно нарезать и замариновать с 1 ч. ложкой уксуса и 0, 5 стакана воды.
Пока маринуется лук, очистить свеклу, предварительно отваренную в подсоленой воде.
Затем натереть ее на крупную терку. Далее переложить ее в глубокую миску.
Замаринованный лук отжать и смешать со свеклой.
Затем добавить немного оливкового масла, лимонного сока (или уксуса) и посолить по вкусу.
По желанию, можно добавить немного сахара.
Оставить салат в течение часа пропитываться.
После этого, можно подавать.
Это очень полезный салат и мы предлагаем есть его чаще.
Свеклу полезно и даже, нужно включить в рацион питания.
Приятного аппетита!